Antes de nada, para que no haya sorpresas: no somos una pizzería italiana. Somos un bar de cocina casera en Alaquàs, en l’Horta Sud, que hace pizzas con la masa del día. Si buscas pizza en Valencia y te va bien acercarte en coche, te sale a precio de barra.

Las cuatro pizzas y lo que cuestan

Todas miden 27×27 cm y cuestan lo mismo. Cuadrada o redonda, como la prefieras: mismo precio.

La de pollo asado es la más nuestra: lleva el mismo pollo amarillo asado al grill que vendemos entero. Todas las pizzas y el resto de platos, en la carta.

Qué significa 27×27 cm

Una pizza cuadrada de 27 cm de lado tiene 729 cm². Una redonda de 30 cm de diámetro, la que muchos tienen en la cabeza como «mediana», tiene unos 707 cm². O sea: la cuadrada tiene algo más de superficie que una redonda de 30 cm.

Si la pides redonda, la hacemos con la misma masa y los mismos ingredientes. El precio no cambia.

La masa se hace cada día

La masa no viene hecha de fuera: se prepara en el bar cada día. Es lo que marca la diferencia entre una pizza de bar y una de bandeja congelada. Si te pica la curiosidad y quieres probar en casa, tienes nuestra receta de masa de pizza casera con cantidades en gramos, y una guía de ingredientes e ideas para pizza casera.

Cuántas pizzas pedir según cuántos sois

Es orientativo: depende del hambre y de si hay algo más en la mesa. Con croquetas o bravas de por medio, suele sobrar.

Con croquetas o bravas, mejor

La pizza sola está bien, pero en casa casi siempre se pide algo para picar mientras. Lo que mejor combina:

• Croquetas caseras de pollo asado, jamón o cocido: 6 uds. 7,60 € (cocido 7,80 €), 10 uds. 10,40 € (cocido 10,60 €). Las de pollo llevan nuestro pollo asado deshuesado a mano y bechamel hecha en el bar.
• Patatas bravas de 500 g: 5,00 €. Para compartir en el centro.
• Patatas fritas: 4,80 €. Si hay niños, no suelen volver.
• Crepe de chocolate: 3,00 €. Para cerrar.

A domicilio no, aquí se recoge. Desde el bar no hacemos reparto. Si buscas pizza a domicilio en Valencia, también estamos en apps de reparto, pero ahí el precio lleva un 30 % más: la pizza pasa de 6,20 € a 8,00 €. Recogiendo te lo ahorras. Cuánto te ahorras recogiendo.

Para que llegue bien a casa

• Llévala plana. En el asiento o en el maletero, nunca inclinada: el queso caliente se desliza hacia un lado.
• Abre un poco la caja si tardas más de diez minutos. El vapor que se queda dentro ablanda la base.
• Si sobra, a la sartén. Al día siguiente, en sartén tapada a fuego medio unos 4-5 minutos, la base vuelve a quedar crujiente. En el microondas queda blanda.
• A la nevera, bien tapada, y cómetela en uno o dos días.

A cuántos minutos estamos

Estamos en C/ Andalusia 6, 46970 Alaquàs. Desde València ciudad, lo más cerca es la zona oeste: Nou Moles queda a 11 minutos en coche. Desde los pueblos de alrededor, entre 4 y 12.

• Xirivella · 4 min
• Alaquàs centro · 4 min
• Torrent · 6 min
• Barrio del Cristo · 6 min
• Aldaia · 7 min
• Picanya · 8 min
• Quart de Poblet · 9 min
• Mislata · 10 min
• Manises · 10 min
• Nou Moles · 11 min
• Paiporta · 12 min

Si vienes de un pueblo concreto, mira comida para llevar en l’Horta Sud.

Horario para recoger

• Lunes, miércoles, jueves y viernes · 7:45 – 13:30 y 17:00 – 2:00
• Martes, sábado y domingo · 7:45 – 2:00

Preguntas frecuentes

¿Lleváis pizza a domicilio en Valencia?

Desde el bar no hacemos reparto: las pizzas se recogen en C/ Andalusia 6, Alaquàs. A domicilio estamos en apps de reparto, pero ahí cuestan 8,00 € en vez de 6,20 € porque el precio lleva un 30 % más.

¿Cuánto mide y cuánto cuesta la pizza?

27×27 cm, que son 729 cm²: algo más que una redonda de 30 cm (unos 707 cm²). Cuesta 6,20 € recogiendo, cualquiera de las cuatro, cuadrada o redonda.

¿La masa es casera?

Sí. La masa se hace cada día en el bar.

¿Qué alérgenos llevan las pizzas?

Todas llevan gluten y leche. Si tienes alguna alergia o intolerancia, pregúntanos antes de encargar.

¿Cuántas pizzas pido para cuatro?

Orientativo: tres pizzas y unas bravas (23,60 €), o cuatro pizzas con diez croquetas si hay mucha hambre (35,20 €).