Precios del pollo asado para llevar

Son los precios de recoger en el bar. Si lo pides a domicilio por una app de reparto, el mismo pollo sale un 30 % más caro por la comisión.

Qué es un pollo amarillo asado al grill

Usamos pollo amarillo. El color de la piel y de la grasa suele venir de una alimentación con mucho maíz, y al asarlo la piel coge un dorado más intenso. Si te interesa la diferencia de verdad, sin cuentos, está explicada en pollo amarillo o blanco: qué cambia.

Lo hacemos al grill: calor fuerte y directo que tuesta la piel por fuera mientras la carne se hace por dentro. No es lo mismo que un pollo metido en el horno de casa, donde el calor envuelve y la piel tarda más en ponerse crujiente. Por eso mucha gente que tiene horno prefiere comprarlo hecho.

Si aun así quieres hacerlo tú, tienes la receta de pollo asado al horno con patatas y la tabla de tiempo y temperatura según el peso.

Cuánto da cada tamaño

Orientativo, contando con las patatas que lleva y sin más platos en la mesa. Si pides croquetas o bravas, sube un tramo.

Si dudas entre medio y entero, echa la cuenta con calma en cuánto pollo asado por persona.

Una cosa honesta: la cocina la lleva una sola persona. Si vais a ser muchos o quieres varios pollos a una hora concreta, llama con tiempo y te decimos si llegamos. Para un pollo o dos, lo normal es que lo tengas al llegar.

Cuántos minutos tienes hasta el bar

Estamos en C/ Andalusia 6, 46970 Alaquàs. Minutos en coche:

Si vives en el centro de València o en la otra punta de la ciudad, seguramente tengas un asador de pollos más cerca, y está bien. Si estás en el oeste de València o en l’Horta Sud y buscas un pollo asado cerca de mí, somos una opción real: aparcas, recoges y a casa. Más pueblos y rutas en comida para llevar en l’Horta Sud.

¿Somos un asador de pollos o una tienda de pollos asados?

Ni una cosa ni la otra, exactamente. Somos un bar de cocina casera donde el pollo asado es de lo que más sale, junto con la paella valenciana y las croquetas. Eso tiene una ventaja: con el pollo te puedes llevar un arroz, unas croquetas o un bocadillo en el mismo viaje. Y una limitación que conviene saber: no hacemos reparto propio. Se recoge en el bar.

Si lo que buscas es dónde venden pollos asados que puedas pagar a precio de barra, aquí el entero con patatas son 16,90 €. Toda la carta con los dos precios, recoger y domicilio, está en comida para recoger en Alaquàs.

Qué pedir con el pollo

• Croquetas caseras de pollo asado — llevan nuestro propio pollo asado, deshuesado a mano, y bechamel hecha en el bar. Seis por 7,60 € (a domicilio 9,90 €) o diez por 10,40 €.
• Patatas bravas — 500 g por 5,00 € (a domicilio 6,50 €). Para cuando las patatas del pollo se quedan cortas.
• Bocadillo de pollo asado o taco francés de pollo asado — 6,50 € cada uno, si alguien de casa prefiere comerlo en pan.

Si sobra pollo, no lo tires: tienes ideas para las sobras de pollo asado, desde croquetas hasta un arroz.

Para que llegue a casa como sale del bar

• Ven directo: el pollo asado aguanta bien caliente el trayecto de 5 a 12 minutos, pero no lo dejes en el coche mientras haces otra compra.
• No lo cierres del todo al llegar si vais a tardar en comer: el vapor ablanda la piel.
• Si se enfría, al horno a 180 °C unos 10-15 minutos, destapado, hasta que esté bien caliente por dentro. El microondas lo calienta, pero la piel pierde lo crujiente.
• Lo que sobre, a la nevera antes de que pasen dos horas, y a gastarlo en 3-4 días.

Horario para recoger

• Lunes, miércoles, jueves y viernes · 7:45 – 13:30 y 17:00 – 2:00
• Martes, sábado y domingo · 7:45 – 2:00

Alérgenos: las croquetas y los bocadillos llevan gluten y leche. Si tienes alguna alergia, pregunta siempre al encargar.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta un pollo asado para llevar?

Recogiendo en el bar, el pollo entero de 1,35 kg con patatas cuesta 16,90 €, el medio con patatas 10,00 €, el cuarto con guarnición 7,30 € y dos pollos con bebidas 30,20 €.

¿Estáis en Valencia ciudad?

No. Estamos en C/ Andalusia 6, en Alaquàs (l’Horta Sud), a unos 11 minutos en coche de Nou Moles y a entre 4 y 12 minutos de Xirivella, Aldaia, Torrent, Mislata, Quart de Poblet, Manises, Picanya y Paiporta.

¿Hay que encargar el pollo antes?

No es obligatorio, porque el pollo suele estar hecho. Pero si llamas al 601 05 46 70 antes de salir, te lo tenemos preparado. Si quieres varios pollos a una hora concreta, llama con más tiempo.

¿Lleváis el pollo a domicilio?

Desde el bar no repartimos: se recoge en C/ Andalusia 6. A domicilio estamos en apps de reparto, pero ahí el precio lleva un 30 % más por la comisión.

¿Qué pollo usáis?

Pollo amarillo asado al grill. El entero pesa 1,35 kg y va con patatas.