Alaquàs · Información alimentaria

Alérgenos de cada plato

Los 14 alérgenos de declaración obligatoria, plato a plato, para que lo sepas antes de encargar. Si hay una alergia en casa, dínoslo al pedir y te confirmamos qué lleva.

Preguntar antes de pedir · 601 05 46 70WhatsApp

Los 14 alérgenos

  • GlutenGluten
  • CrustáceosCrustáceos
  • HuevosHuevos
  • PescadoPescado
  • CacahuetesCacahuetes
  • SojaSoja
  • LácteosLácteos
  • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
  • ApioApio
  • MostazaMostaza
  • SésamoSésamo
  • SulfitosSulfitos
  • AltramucesAltramuces
  • MoluscosMoluscos

Importante: trazas. Todo se cocina en la misma cocina. Usamos harina, huevo, leche, pescado y marisco a diario, y la freidora es compartida (croquetas, calamares, puntillitas y patatas). Por eso no podemos garantizar que ningún plato esté libre de trazas. Si la alergia es grave, llámanos antes de encargar.

Alérgenos por plato

Estos son los alérgenos que lleva cada plato por su receta. Las salsas a elegir (alioli, mayonesa, ketchup, mostaza) pueden añadir huevo o mostaza: dinos cuál quieres y te lo confirmamos.

Croquetas caseras

Croquetas de pollo asadoGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Croquetas de jamónGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Croquetas de cocidoEl caldo del cocido puede llevar apio.GlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos

Pollo asado

Pollo entero, medio o cuarto, con patatasPatatas fritas en freidora compartida con rebozados.Sin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar

Paellas y arroces

Paella valenciana tradicionalPregúntanos por el caldo.Sin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar
Paella de mariscoCrustáceosCrustáceosMoluscosMoluscosPescadoPescado
Arroz del senyoretCrustáceosCrustáceosMoluscosMoluscosPescadoPescado
Arroz negro con sepia y alioliEl alioli va aparte.MoluscosMoluscosPescadoPescadoHuevosHuevos
Fideuà de mariscoGlutenGlutenCrustáceosCrustáceosMoluscosMoluscosPescadoPescado
Arroz al horno con garbanzos y morcillaPregúntanos por la morcilla y el caldo.Sin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar
Paella de verduras (vegana)Pregúntanos por el caldo.Sin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar

Pizzas

Jamón y queso · Pepperoni · Barbacoa · Pollo asadoLa salsa barbacoa puede llevar mostaza.GlutenGlutenLácteosLácteos

Bocadillos y almuerzos

Taco francés de pollo asadoSegún la salsa: huevo o mostaza.GlutenGlutenLácteosLácteos
Bocadillo de sepia a la planchaGlutenGlutenMoluscosMoluscosHuevosHuevos
Bocadillo de calamaresGlutenGlutenMoluscosMoluscosHuevosHuevos
Bocadillo de puntillitas fritasGlutenGlutenMoluscosMoluscos
Bocadillo chivitoGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Bocadillo de pollo asadoGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Bocadillo de magro con tomateGlutenGluten
Bocadillo de chorizoCon queso: lácteos.GlutenGluten
Bocadillo de lomo con quesoGlutenGlutenLácteosLácteos
Bocadillo de jamón con queso y tomateGlutenGlutenLácteosLácteos
Bocadillo de tortilla con queso y baconGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos

Hamburguesas

Hamburguesa de ternera completaEl pan puede llevar sésamo.GlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Hamburguesa mixta con bacon y huevoEl pan puede llevar sésamo.GlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos

Entrantes y ensaladas

Patatas bravasPor el allioli. Freidora compartida.HuevosHuevos
Patatas fritas con ketchupFreidora compartida con rebozados.Sin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar
Ensalada mixta con atún y anchoasHuevosHuevosPescadoPescado
Tortilla de patatas (pincho o entera)HuevosHuevos

Crepes y postres

Crepes de jamón york y quesoGlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteos
Crepe de chocolatePor la crema de chocolate.GlutenGlutenHuevosHuevosLácteosLácteosFrutos de cáscaraFrutos de cáscaraSojaSoja

Bebidas

Cervezas (Amstel, Heineken, Radler, Mahou, Estrella Galicia, Corona, Alhambra)GlutenGluten
Vinos y tinto de veranoSulfitosSulfitos
Refrescos, bebidas energéticas y aguaSin alérgenos en la receta · confírmalo al encargar

Pedidos a domicilio

Si pides a domicilio a través de una aplicación de reparto, consulta también la información de alérgenos que muestra la aplicación o llámanos antes de pedir.

Información facilitada según el Reglamento (UE) 1169/2011 y el Real Decreto 126/2015. También está disponible por escrito en el local. Última actualización: 13 de septiembre de 2026.